sábado, 20 de outubro de 2012

Pudim de Leite

Olá Pessoal,

Hoje tenho outra receita fácil fácil para você fazer, trata-se de um Pudim de Leite.

Vamos lá?



Ingredientes:
1 caixa (lata) de Leite condensado
A mesma medida da Caixa ou lata de leite Integral
3 Ovos
1 xícara de chá de açúcar.

Mãos a massa:
Preaqueça o forno (180º é o ideal)

Bata por alguns minutos no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos. Reserve.
Enquanto isso coloque o açúcar na forma (Dessas com furo no meio) e leve ao fogo até derreter o açúcar formando um caramelo. Retire do fogo e espalhe o caramelo pela forma. Após despeje a mistura que lhe aguarda no liquidificador, cubra com um papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por cerca de 1h40 ou até ficar firme.
Depois de pronto, aguarde 1h para retirar o papel alumínio, com o pudim morno leve-o a geladeira. Em algumas horas é só saborear.

Espero que gostem!!
Um bjo :)

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