Massa:
5 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara de água
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de óleo
Calda
1/2 garrafinha de leite de coco
Cobertura
1 caixinha de leite condensado
2 colheres de manteiga
1 xícara de chocolate em pó
Granulado para enfeitar
Preparo:
Bata todos os ingredientes da massa na batedeira. Unte unte a forma e despeje a massa, que deve ser levada ao forno pre-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire-o do forno, fure com um garfo e regue com o leite de coco.
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o achocolatado, mexa até que fique uma calda homogênea. Jogue sob o bolo junto ao granulado e o embrulhe com papel alumínio.
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