Trago hoje mais uma receita gostosa e fácil de fazer!
Nada melhor que receber os amigos e familiares e enquanto rola uma conversa, contar com algumas guloseimas para beliscar.. então não deixe de checar essa receita e pôr no seu cardápio!!
Ingredientes:
1 cebola picadinha
1 colher (sopa) de azeite
1 kg de batata cozida e amassada
1/2 kg de bacalhau cozido e desfiado
3 gemas de ovo
3 colheres de amido de milho (Maizena)
Sal, pimenta, salsinha a gosto
Óleo para fritar.
Mãos a massa:
Numa frigideira refogue a cebola em uma colher de azeite;
Misture em uma tigela a batata cozida (amassada) junto ao bacalhau, as 3 gemas e os temperos a gosto, acrescente a cebola refogada e as colheres de Maizena e misture bem.
Modele os bolinhos em forma de croquetes para fritar, ou se preferir utilize duas colheres para retirar a massa e fritá-los.
Espero que tenham sucesso com a receita e que tenham gostado!!!
Bjos
Alê
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